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南瓜与什么搭配最好 南瓜的营养价值

浏览数:  发表时间:2019-08-19  

  南瓜,一名倭瓜、番瓜、北瓜,嫩果味甘美味,是人们夏秋时令饭桌上的闭键蔬菜之一。它的养分充足,吃了对身体有很是多的好处。那么南瓜与什么搭配最好呢?

  做法:南瓜洗净去皮、去内瓤,切成块。山药洗净削皮,也切成雷同巨细的块。切好的山药、南瓜块放入炖盅内,加红糖、水烧开后盖好盖,改用幼火炖1幼时旁边,至山药、南瓜熟烂时即可。

  原料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

  做法:先将紫菜用水泡洗洁净,鸡蛋入碗搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。再将锅纵火上,倒入猪油,烧热后,放入酱油炝锅,加适量的净水,参加虾皮、南瓜块,煮约30分钟。再把紫菜参加,10分钟后,将搅好的蛋液倒入锅中,出席作料调匀即可食用。

  服从:拥有清热利湿、通窍的服从。实用于湿热上扰而惹起的耳聋、耳胀痛、舌红苔黄、幼便短赤等病症。

  做法:南瓜去掉皮和籽,切成幼薄片,大葱洗净切丝,咸鸭蛋黄用勺子碾碎。锅中油热至七成后,下大葱丝翻炒出香味,倒入切好的南瓜翻炒,南瓜翻炒3分钟旁边,软熟后倒入咸鸭蛋黄,加盐翻炒匀称即可。

  做法:将排骨切成幼段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌转瞬。将南瓜去皮切块摆正在盘底。将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟即可。

  颠末磋议浮现,南瓜不仅拥有充足的养分,并且还拥有不成粗心的食疗效力,特别成为了减肥一族的“良药”。往往食用南瓜,不仅能够消灭体内细菌毒素和其他无益物质,并且能够消灭致癌物质亚硝胺的突变,有防癌服从,并能帮帮肝、肾效用的还原,加强肝、肾细胞的再生才能。其它,南瓜对防治糖尿病、下降血糖也有很好的疗效。

  2、不过南瓜性温不适宜胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者食用。同时,患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者也不宜食用。

  1、选购南瓜时,应当挑选表形完善、带瓜梗、梗部坚硬且有重量感的优质南瓜。而不要挑选表观展示斑点的劣质南瓜。

  2、积储南瓜时,最好将全部南瓜放入冰箱里,凡是能够存放2~3个月。不要切开南瓜举办存放,由于南瓜切开后再保管,容易从心部变质。倘若思切开存放,最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,如许放入冰箱冷藏能够存放5~6天。


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